Reisile minnes, hoolimata auto, bussi või rongiga, peaksite hoolikalt ette valmistama, võttes arvesse kõiki võimalikke nüansse. Üks olulisemaid punkte on toidu küsimus teel. Võimalusel on alati parem kodust toitu haarata kui bussipeatustes kahtlase toiduga riskida.
Maanteetoiduteooria
Teel olevad söögid on mugava ja nauditava reisi oluline osa. Kuid paljud inimesed kipuvad eelnevat ettevalmistust tähelepanuta jätma. Tulemuseks on tavaliselt kallid õhtusöögid söögivagunis, jaamadest vanaemadelt ostetud kahtlased pirukad või supid ja kiirnuudlid, mis muidugi rahuldavad, kuid ei tee teelt rõõmu.
Bussireisil pole olukord palju parem, sest enamasti tehakse söögikohti seal, kus see on juhile tulus ja mugav, samas kui toit sellistes kohtades võib olla mitte ainult kallis, vaid ka ohtlik.
Toiduga seotud ebameeldivate vahejuhtumite vältimiseks on mõttekas veeta natuke aega reisiks valmistumiseks ja osaleda "toidukorvi" moodustamises. Pange tähele, et reisitoit peab vastama teatud kriteeriumidele:
- võimalus hoida ilma külmkapita;
- vastupidavus temperatuuridele;
- kompaktne suurus;
- terava lõhna puudumine;
- väike kaal.
Parem on vältida neid tooteid, mis pakendi terviklikkuse rikkumise korral võivad muid asju määrida. Lisaks, seda vähem on vaja ettevalmistusi: puhastamist, viilutamist, segamist, seda parem. Kuna kui rongis saab veel lubada nuga, prügikotid ja salvrätikud, siis bussis on see palju raskem. Valige toidud, mida peate küpsetama kodus, mitte liikvel olles.
Võimalusel on parem kaasa võtta väike nuga, sool ja suhkur eraldi pakendites. Häbi on, kui teil pole midagi leiba lõigata ega salatit maitsestada.
Toit teel
Raudteetranspordi liider on kindlasti praetud või keedetud kana. Parem on aga liha ja kalatooteid, välja arvatud suitsutatud, süüa esimesel päeval, sest pärast võivad need halvaks minna. Sama kehtib ka erinevate liha täidisega küpsetiste kohta: pirukad, pasteedid, lubivärv.
Teemenüü populaarseimaks punktiks peetakse võileibu. Leib, kõva juust ja suitsuvorst võivad tihedalt suletud pakendites värskena püsida kaks kuni kolm päeva.
Konservid on väga hea võimalus reisiks toidu varumiseks, kuid ärge unustage purgi avajat ja kahvlit või lusikat.
Hea võimalus võib olla nii erinevad pasteedid väikestes pakendites kui ka sulatatud juust, mis on pakitud osade kaupa. Ärge unustage köögivilju, kuid peate valima need, võttes arvesse teekriteeriume. Näiteks on kõige parem tomatid ja muud pehmed köögiviljad kraavi viia, et teie asjad ei kahjustaks.
Ärge kasutage puruneid küpsiseid, šokolaadi, pehmeid kooke. Ideaalne magustoit - jogurtid, väikesed muffinid, magusad saiakesed, vahukommid. Sellised tooted ei halvene pikka aega, ei sulata päikese käes, ei tekita palju prahti ega puru.
