Provence on tõenäoliselt Prantsusmaa kõige atraktiivsem osa. Provence on Lõuna-Alpide lumega kaetud tipud, Camargue delta tasandikud, Nice'i lõhnavad lavendlipõllud ja viinamarjaistandused, keskaegsed linnused ja Verdoni kanjon, mis on kõige sügavam Euroopas.
Ligipääsmatute tornidega kindlustatud kindlused valvavad endiselt kunagiste arvukate feodaalide iidseid piire ning suured linnad nagu Avignon ja Arles on kuulsad oma arhitektuuri ja ainulaadse köögi poolest.
Päike, toit, vein ja Vahemere taimestiku peadpööritavad aroomid annavad Provence'ile erakordse sensuaalsuse. See maa on sajandeid meelitanud kuningaid ja kerjuseid, luuletajaid, teadlasi ja kunstnikke, naudingute ja kloostrite otsijaid ning nüüd - igas vanuses ja materiaalse rikkusega turiste.
Provence'i rannik, Côte d'Azur, on üks populaarsemaid kuurortpiirkondi Prantsusmaal, ultramoodsa infrastruktuuriga ning merest kaugel on piirkonnas säilinud möödunud sajandite vaim, pastoraalsed maastikud ja rahulik tempo elu.
Provence sai täielikult Prantsusmaa osaks alles XIX sajandil ja kuigi siin räägivad nüüd provintside murret vaid vähesed, püüavad ülejäänud aktsendi isegi välismaalased, kelle jaoks prantsuse keel pole nende esimene keel. Ja piirkonna idaosas muutuvad elanike kombed ja kõnerütmid täiesti itaaliapäraseks.
Provence'i reisil on kõige keerulisem otsustada, milliseid kohti külastada ja kuidas on aega kõike soovivat näha, sest selles piirkonnas meelitavad iga viinamarjaistandus ja väiksemad külad plaaditud katuste all, kutsuvad teid avastama loodust ja inimest valmistatud ilu ja nautida õrna päikest, kohalikke toite ja jooke.
Kui otsustate keskenduda Provence'i ajaloole, suunduge läände Rhone'i orgu. Seal on Vana-Rooma linnad Orange ja Vezon-la-Romain, Avignon, mida nimetati "teiseks Roomaks", 14. sajandi paavsti residents, ja Aix, kodulinn Cézanne ja Zola. Arlesi linn on kuulus mitte ainult Rooma teatri ja amfiteatri poolest, mis on ehitatud 46. aastal eKr, vaid on ka oluline verstapost Van Goghi elus ja loomingus.
Lavendliistandused ulatuvad Rhone'ist ida poole ja Luberonist põhja pool, Haute Provence'is, juulis puhkeb maastik miilide kaupa intensiivsetesse lillatesse toonidesse.
Lõuna pool - Calanquesi valged kaljud, vana Marseille sadam, flamingod Camargue laguunides, glamuursed Saint-Tropezi kuurordid, šikk Saint-Remy, mida ümbritsevad Van Goghi jäädvustatud päevalilleväljad, ja kahe tuhande aasta pikkused - vana sild Pont du Gare'is, mis on iidsete roomlaste poolt kunagi ehitatud kõrgeim.
