Usbeki rahvast eristab rikkalik ja originaalne kultuur, mis kajastub rahvuslikus riietuses ja köögis, kommetes ja kodukaunistustes. Endiste kaasmaalastega saate täna tutvuda, külastades väheste ekskursioonide hulgas külalislahket riiki või minnes ise.
Juhised
Samm 1
Meeste traditsiooniline kleit on rüü, tavaliselt erksavärviline traditsiooniliste triipudega siidist rüü. Hommikumantel on tavaks vööga rihma vööga kinni panna, mehe pea on kaetud pealuuga. Naised riietuvad pikkade ja laiade satiinkleitidesse mitte vähem erksalt, teretulnud on ka sall, peas või tikitud pealuu.
2. samm
Suurem osa elanikkonnast tegeleb endiselt põllumajanduse, mitmesuguse käsitöö ja kaubandusega. Linnades on selline käsitöö nagu kudumine, savitöö, sepatöö, ehted ja nahatöö alati olnud laialt levinud. Naised on hõivatud rõivaste õmblemisega, tikivad lääne külaliste seas populaarseid rahvusmustreid, teevad turistidele ka pealuu. Nii kummaline kui see ka ei tundu, on see enam kui sajandit kestnud igapäevane linnaelu tänapäevani suures osas säilinud.
3. samm
Muidugi ei saa öelda, et tsivilisatsioon ja üleilmastumine pole Usbekistani elustiili mõjutanud. Nad kasutavad ka mobiiltelefone ja vidinaid, levinud on internetikohvikud (interneti majja toomine kohalike standardite järgi on äärmiselt kallis) ja karaoke.
4. samm
Väljaspool linnu elab Usbekistan karjakasvatusega. Iidsetest aegadest kasvatati siin peamiselt härgi ja hobuseid kui veoloomi ja lambaid liha ja piima jaoks. Jalgade ja stepi piirkonnas on veisekasvatusel (lambakasvatus ja hobusekasvatus) juhtiv roll.
5. samm
Usbekkide jaoks on perekonnal suur tähtsus ja lahutus on siin väga haruldane. Traditsiooniliselt on usbeki peredes palju lapsi ja nad hõlmavad mitu katusealust põlvkonda. Vanemate austamine on iseloomulik tunnus. Peresiseselt on selge tööjaotus: mehed tegelevad käsitöö, aianduse ja karjakasvatusega, naised vastutavad kogu majapidamise ja laste eest hoolitsemise eest.
6. samm
Usbeki rahvusköögis on teada üle tuhande erineva roa. Esimene koht on muidugi pilaf. See on nii pidulik kui ka igapäevane roog, ilma selleta ei toimu ükski pereüritus. Eelroog "kazi" valmistatakse hobuselihast ning kõige populaarsemad supid on köögiviljadest valmistatud šurpa ja mastava.
7. samm
Usbekistanis leiba peetakse pühaks ja sellega on seotud traditsiooniline leivakorvide peas kandmine. Pühade ajal küpsetatakse savinõud ahjus lehttaignast lambaliharasvale patirikooke ja tööpäeviti sõtkutakse obi-noni kooke vees. Tee joomine maiustuste ja puuviljadega on igapäevane ja kohustuslik traditsioon. Tee valatakse väikestest teekannudest ja serveeritakse kaussides.
8. samm
Usbeki rahvast eristab suur külalislahkus ja kõiki pidulikke sündmusi tähistatakse väga rõõmsalt ja rahvarohkelt. Pulmade, tähtpäevade ja riigipühadega kaasnevad rikkalikud söögikordad, mitte ilma usbeki ebatavalise muusika ja tantsudeta.
